Jawziat cirta-elbey

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Créee en 1932 la maison Jawziat Cirta Elbey est audjourd’hui la plus ancienne fabrique de jawzia encore en activité. Située à la vieille ville de Constantine puis transférée à Ain el Bey. Elle passera ensuite entre differentes générations qui s’attacheront les unes comme les autres à garder une qualité supérieure à la jawzia de Constantine.

La maison Jawziat-Cirta-Elbey a plusieurs points de vente ont été ouverts notamment à la rue Pinget et à Télimli (Alger)

Quatre Adresses :

– Khalfa Ismail 564 logts Sonatiba Zouaghi Ain el Bey, Constantine
– Rue Benmeliek Abderahmane ex rue Pinget, Constantine
– Rue Didouche Mourad ex rue Disley, Alger
– La Concorde route de sidi yahia Bir Mourad Rais, Alger


Nos coordonnées

Address:
Khalfa Ismail, Ain el Bey 25 000 Constantine
GPS:
36.2862725, 6.618348900000001
Telephone:
+ 213.06.69.84.22.52 / + 213.05.60.13.80.33
contact@jawziat-cirta-elbey.com
Web:
http://www.jawziat-cirta-elbey.com

Depuis l'époque des Beys Constantine à toujours été le berceau de l'art culinaire Algérien. Ainsi il est impossible d'évoquer la Jawzia sans pour autant parler de Madinat El Hawa comme on la surnommait naguère.

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